la culture de l'endive 2012

Message par **leculto51** » 30 avr. 2012, 23:18

Broussaille a écrit :oki, je fais la même chose avec le chauffage électrique, tescouches sont en extérieurs?

oui oui

Message par **Broussaille** » 30 avr. 2012, 23:20

Et ton stockage se fait en palox dans un frigo?

Message par **leculto51** » 30 avr. 2012, 23:21

Broussaille a écrit :Et ton stockage se fait en palox dans un frigo?

les racine sont stocker en palox sous le hangar mais comme j'ai une assez grande surface de couche elle ne reste pas bcp en palox

Message par **Broussaille** » 01 mai 2012, 18:06

Tu vas faire quelques changements dans ta manière de forcer ou bien tu continue tel quel pour le moment?

Message par **leculto51** » 01 mai 2012, 18:36

Broussaille a écrit :Tu vas faire quelques changements dans ta manière de forcer ou bien tu continue tel quel pour le moment?

je compte bien continuer sur cette lancer, on va juste moderniser la façon de faire je pense en créant des outils pour gagner du temps

Message par **lonnixiv** » 02 mai 2012, 13:33

Quels outils penses tu créer?

Message par **seb29** » 02 mai 2012, 22:58

Bonsoir culto51,

Qu'est ce que tu mets comme variété?

Message par **leculto51** » 03 mai 2012, 10:08

seb29 a écrit :Bonsoir culto51,

Qu'est ce que tu mets comme variété?

variété opale de chez hoquet graines

Message par **dupire-mf** » 03 mai 2012, 12:04

leculto51 a écrit :
toto31380 a écrit :On peut avoir les photos des différente étapes stp sa m'intéresse ! :good:
alors voici les photos de l'an passé!

ici le semoir avec le D22 de la ferme qui retrouve toutes sont utilité avec cette culture! donc c'est un semoir nibex qui permet de semer toute les graines que vous souhaitez à écartement que vous voulez

ensuite binage, mais sa je n'ai pas de photo, quelques interventions fongicide et insecticide

et ensuite arrachage qui a débuter début octobre et on en arrachaient toutes les semaines c'est une arracheuse pouchain 2 rangs

ensuite on prend le chargeur pour les mettre dans la trémie d'attente (opération qui sera remplacer par un déterreur cette année ou la benne videra directement dedans)

ensuite triage sur le tapis ou l'on va trier toutes les racines "non forçable" les déchets et puis si il faut recouper un bout de collet , après direction le palox avant le repiquage

ensuite repiquage à 4 patte dans des silos ici de 18m2 ou l'on va repiquer en gros 5000 racines.

et ensuite après paillage, bâchage, et l'intervention de dame nature voici les endives qu'ils faut encore cueillir, éplucher et vendre!

pour plus d'infos sur un moment précis du chantier j'ai encore des photos de coté :^^:

Pourer tu remettre encore un peu de photo par curiosité ?? Merci

Message par **alexfendt-62** » 03 mai 2012, 12:10

moi je salue tous les endiviers de pleine terre!! C'est un vrai travail de forçat qu'ils accomplissent et je les félicite pour leur courage!! :good: :good:

Message par **seb29** » 03 mai 2012, 20:27

Je connais pas cette variété. je produis de l'endive aussi mais en chambre noire,on est plutot sur des variétés Vilmorin.

Message par **Broussaille** » 04 mai 2012, 23:17

@ Le culto, tu n'utilise pas de bac pour placer tes racines?

Message par **leculto51** » 08 mai 2012, 18:45

Broussaille a écrit :@ Le culto, tu n'utilise pas de bac pour placer tes racines?

comment sa?

Message par **leculto51** » 10 mai 2012, 21:16

voila les premières photos du semis! les endives ont été semées lundi et voila déjà les premières qui pointent le bout de leur cotylédons!

:^^:

Message par **Broussaille** » 11 mai 2012, 22:43

Suis bon pour resemer

Pour mettre en couche, j'utilise des bacs, c plus facile, un peu plus de manip mais beaucoup moins de mal au travail.

Message par **leculto51** » 11 mai 2012, 22:58

Broussaille a écrit :Suis bon pour resemer

Pour mettre en couche, j'utilise des bacs, c plus facile, un peu plus de manip mais beaucoup moins de mal au travail.

pouquoi bon pour resemer?

Message par **Floagri777** » 11 mai 2012, 23:43

chez moi, on les cultive sur des butes : les butes sont formées fin avril et on vient poser la graine 3 ou 4 semaines après directement sur la bute avec 2 rangées de graines par bute.

on les récolte ensuite avec l'intégrale suivante :

http://ns1.grostracteurspassion.com/vie ... &start=240

généralement vous semez quoi après une telle culture? on a des problèmes chez moi à cause des repousses qui sont dures à faire crever !

Message par **leculto51** » 12 mai 2012, 12:34

Floagri777 a écrit :chez moi, on les cultive sur des butes : les butes sont formées fin avril et on vient poser la graine 3 ou 4 semaines après directement sur la bute avec 2 rangées de graines par bute.

on les récolte ensuite avec l'intégrale suivante :

http://ns1.grostracteurspassion.com/vie ... &start=240

généralement vous semez quoi après une telle culture? on a des problèmes chez moi à cause des repousses qui sont dures à faire crever !

a okok ben nous on a une bonne machine qui ne laisse pas grand chose! cette année on à de l'orge derrière la parcelle de l'an passée et pas un soucis de repousse! une a droite ou à gauche mais rien de très embêtant et qui viennent d'etre traitées au bofix pour faire les pissenlits et les chardons que l'on avait après sa fait plus de 15ans en non labour et les éventuelles racines restant dans la parcelle n'ont pas du aimées le froid

Message par **Broussaille** » 13 mai 2012, 22:50

leculto51 a écrit :
Broussaille a écrit :Suis bon pour resemer

Pour mettre en couche, j'utilise des bacs, c plus facile, un peu plus de manip mais beaucoup moins de mal au travail.

pouquoi bon pour resemer?

Parce que je n'ai pas eu une bonne levée j'avais entre un à trois plants par mêtre, c pas in diqué pour une bonne récolte

Message par **Broussaille** » 25 août 2012, 22:58

Coucou, ou en es-tu dans ta culture d'endives?

Message par **Nicoh** » 28 oct. 2012, 11:19

Bonjour,

Arrachage d'endives près de chez moi avec une automotrice Pouchain. Malheureusement, j'arrive au moment où ils arrêtent :

: DSC_2194.jpg (173.12 Kio) Vu 8701 fois

: DSC_2196.jpg (154.9 Kio) Vu 8708 fois

: DSC_2198.jpg (157.24 Kio) Vu 8705 fois

Nicoh

Message par **leculto51** » 28 oct. 2012, 21:07

bonsoir!, ça y est ma campagne d'endive à débuter le 19 octobre! de belle racine , régulière content de la première partie de la récolte! ces racines là sont déjà au stade forçage depuis le 25/10!

Message par **Max6465** » 29 oct. 2012, 00:06

Bonjour,

je vois qu'il y a une effeuilleuse sur ton arracheuse, mais il reste beaucoup de feuilles sur tes racines. Pourquoi ?

Message par **Arronax** » 29 oct. 2012, 10:30

Il effeuille un peu trop haut je trouve, mais comme il recoupe ensuite, ce n'est pas un problème.

De plus certaines variétés ont un feuillage très plat difficile à effeuiller sans scalper (et si on scalpe, l'endive est morte).

La 9 rangs était dans des conditons forts humides.

Message par **leculto51** » 29 oct. 2012, 20:37

Max6465 a écrit :Bonjour,

je vois qu'il y a une effeuilleuse sur ton arracheuse, mais il reste beaucoup de feuilles sur tes racines. Pourquoi ?

bonsoir, effectivement les racines sont mal effeuiller mais nous ne pouvons faire mieux car le feuillage des 3/4 des racines est plat ... ceci est dû à la variété, à un nombre de racines sur le rayon insuffisant et à une irrégularité le dépassement du collet par rapport au sol

Message par **Broussaille** » 29 oct. 2012, 20:56

Jolie récolte!!!

je ne peux pas en dire autant de la mienne

Message par **leculto51** » 29 oct. 2012, 20:56

Broussaille a écrit :Jolie récolte!!! je ne peux pas en dire autant de la mienne

merci! a tu as loupé quelque chose?

Message par **Broussaille** » 29 oct. 2012, 21:24

Bin, j'ai eu une mauvaise levée, et j'ai du faire un resemis, ça a levé et malheureusement mes racines ont subit un stress de sècheresse, ce qui fait que j'ai des racines fourchues et petites, je vais devoir en acheter si je veux pouvoir produire

Message par **leculto51** » 29 oct. 2012, 21:25

Broussaille a écrit :Bin, j'ai eu une mauvaise levée, et j'ai du faire un resemis, ça a levé et malheureusement mes racines ont subit un stress de sècheresse, ce qui fait que j'ai des racines fourchues et petites, je vais devoir en acheter si je veux pouvoir produire

à pas cool tout sa ...... :bof:

Message par **Broussaille** » 29 oct. 2012, 21:32

Bah on fera mieux l'année prochaine

Message par **leculto51** » 29 oct. 2012, 21:33

Broussaille a écrit :Bah on fera mieux l'année prochaine

c'est ce qui faut ce dire! et sinon tu en fais combien d'ha?

Message par **Broussaille** » 29 oct. 2012, 21:40

oh là pour l'instant, juste 0,60ha, je fais ça en complément de mon travail, mais j'espère faire plus après et avoir une installation comme la tienne

mais ça fait presque 20 ans que j'en fait

Message par **leculto51** » 29 oct. 2012, 21:41

Broussaille a écrit :oh là pour l'instant, juste 0,60ha, je fais ça en complément de mon travail, mais j'espère faire plus après et avoir une installation comme la tienne mais ça fait presque 20 ans que j'en fait

à ok! au tu sais moi c'est une petite production aussi! rien d'extraordinaire, je ne peux pas vivre seulement de sa actuellement

Message par **Broussaille** » 29 oct. 2012, 21:45

tu as déjà plus de matos que moi

je fait tout à la main, l'année prochaine, je pense demander l'aide de l'agriculteur chez qui je met les endives. Tu les as plantée à quel distance? Et quel est ta variété?

Message par **leculto51** » 29 oct. 2012, 21:46

Broussaille a écrit :tu as déjà plus de matos que moi je fait tout à la main, l'année prochaine, je pense demander l'aide de l'agriculteur chez qui je met les endives. Tu les as plantée à quel distance? Et quel est ta variété?

l'an passé à 45cm pr les arracher à la machine à betterave et cette année a 30cm, variété opale de chez hoquet

Message par **Broussaille** » 29 oct. 2012, 21:50

30cm et elles sont a plat :o Surprennant! Pas trop de problème de maladie dans tes couches? J'essaye les semences Voltz l'année prochaine, on verra ce que ça donnera, je vais aussi semer d'autres légumes, j'ai déjà réussi mes carottes, reste plus qu'a recommencer

Message par **leculto51** » 29 oct. 2012, 21:52

Broussaille a écrit :30cm et elles sont a plat :o Surprennant! Pas trop de problème de maladie dans tes couches? J'essaye les semences Voltz l'année prochaine, on verra ce que ça donnera, je vais aussi semer d'autres légumes, j'ai déjà réussi mes carottes, reste plus qu'a recommencer

mes amis les corbeaux ce sont occuper de faire des trous...

semence voltz? connait pas!

tu as raison, c'est ce que je fais aussi!

Message par **Broussaille** » 29 oct. 2012, 22:08

Je t'ai mis un lien en mp

Message par **ben1360** » 03 nov. 2012, 11:20

bonjour a tous,

l'essaie de forcer quelques racines dans ma cave, mais le hic c'est que je ne parviens jamais a avoir de belles endives bien serrées.

J'ai lu que les racines devaient avoir un "coup de froid" pour des endives bien formées.

Quelqun pourrait il m'en dire plus ? température ? durée ?

merci d'avance.

Message par **leculto51** » 04 nov. 2012, 13:08

ben1360 a écrit :bonjour a tous,

l'essaie de forcer quelques racines dans ma cave, mais le hic c'est que je ne parviens jamais a avoir de belles endives bien serrées.

J'ai lu que les racines devaient avoir un "coup de froid" pour des endives bien formées.

Quelqun pourrait il m'en dire plus ? température ? durée ?

merci d'avance.

et bien pour commencer comment procèdes tu?
c'est peut être ta façon de faire qui ne va pas

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