val 55 a écrit :Plutôt d'accord avec nicolas 76, mais à nuancer tout de même ;
Il faudra surveiller les pays asiatiques pèsent lourd dans la balance de la demande mondiale (on nous annonce une croissance continue pour ces marchés).
quote]
oui ils pèsent lourd mais c'était déjà le cas avant et quand ils sont acheteurs ca va , mais les chinois considèrent le lait comme un produit industriels . les chinois veulent construisent une ferme de 100 000 vaches , donc acheter du lait Français ne va pas durer aussi longtemps que les impôts
val 55 a écrit :L'embargo russe qui plombe le marché actuellement, comment cela va évoluer ?
pour moi l'embargo russe ne se levera pas , poutine peut faire crever son peuple , il s'en tampone . j'ai lu y'a un moment qu'ils allaient monter des fermes laitières . donc je m'en fait pas , on en revendra pas du lait au russe ou sous certaines conditions
val 55 a écrit :
La croissance en Irlande, qui fait le lait low cost de l'Europe ?
Le développement des pays de l'est qui font aussi du lait à bas coûts...
la croissance irlandaise continu ( + 8 %je crois ) . en réunion on nous a toujours dit que l'Irlande tablait sur 50 % de hausse de production ..... mais ceci c'est une décision politique , demande aux producteurs irlandais s'il sont content de produire du lait low cost .... il y a eu aussi des manifestations en Irlande a cause du prix trop faible. les pays de l'est sont comme nous , les lithuaniens ont vendus du lait en début d'années a 170 euros / tonnes . bizarement manifs aussi la bas .
val 55 a écrit :
La production de nos amis hollandais, quid des quotas phosphates ??
les hollandais devraient supprimés 25000 vaches d'ici janvier 2017 ( si mes souvenirs sont bons ) , car la dérogation pour dépasser le plafond phosphates n'a apparement pas été accordés .
val 55 a écrit :Et surtout, en France la stratégie de CHAQUE LAITERIE QUI EST DIFFÉRENTE... Comment expliquer que d'une laiterie à l'autre les stratégies sont complètement opposées.. et qu'il y a quelques mois certaines laiteries continuaient à encourager leurs adhérents à produire tant est plus.. au même moment d'autres laiteries avaient une stratégie opposée.. On dirait que les autre pays ont des gros collecteurs et une ligne de conduite tandis qu'en france selon la laiterie la stratégie est tout à fait différente ?
Selon les prévisions à long terme la demande mondiale en lait en lait est croissante.
les laiteries qui encouragent leurs producteurs a toujours produire plus sont ( je pense ) les coop . après tout dépend de la transformation qu'ils font du lait ( yaourt ou lait en briques qui n'ont pas la même valorisation ) . on m'a toujours dit en réunion de laiterie qu'on aurait la possibilité de produire plus mais sans jamais parler de prix .... on nous avait promis aussi une demande croissante qui n'est pas forcément la . la parole des industriels c'est : a l'horizon 2017 , le prix devrait augmenter . A voir la définition du mot horizon qui est bien un point lointoin qui recule au fur et a mesure que l'on avance ......
val 55 a écrit :N'oublions pas non plus que certains pays sont très réactifs au marché ; les hollandais qui produisent beaucoup par exemple : la laiterie n'hésite pas à mettre de l'argent sur la table pour faire diminuer la production, après sa ils repartent à la hausse.. ils veulent faire du lait, ont investit et essayent d'être réactifs face au marché..
l'argent mis sur la table a été mis pour freiner la production car ils n'arrivait plus a déshydrater assez vite . ce n'est pas pour autant que les hollandais gagnent mieux leurs vies que nous malgré la meilleur productivité par rapport a nos élevages .
val 55 a écrit :En France on a la stratégie contraire, on attend la conjoncture favorable pour investir..
Je ne sais pas chez vous mais la conjoncture ne suffit pas à freiner les gros projets laitiers..